Ха Тхи Тхом, 23 года, живет с мужем и двумя сыновьями в деревне Пхенг Так, община Ким Кук, район Бао Лак. Тхом рассказала, что на протяжении многих поколений жители ее деревни пользовались открытыми кухонными плитами, которые были традиционными и имели три подставки. Одним из самых серьезных недостатков традиционной кухонной плиты является высокое потребление дров. Для однодневного использования требуется около 20-30 кг дров. Заготовка дров была важной ежедневной работой и бременем для Тома и ее мужа. Том также знала, что вырубка деревьев не способствует защите земли.

Будучи членом Клуба общественного развития (КОР) в деревне Пхиенг Так, Тхом полностью участвует во всех мероприятиях проекта, проводимых в ее деревне. С июня 2018 года при поддержке проекта Тому и другим членам КРС были представлены энергоэффективные кухонные плиты. Как и многие другие семьи в ее деревне, Том решила взять одну из них, чтобы попробовать, будет ли она требовать меньше дров, как сказал сотрудник проекта.

Том рассказал: “Только после одного дня использования этой плиты я поняла, что она потребляет около 10 кг дров в день, в то время как традиционная плита требовала 20-30 кг. Большой расход дров стал обузой для меня и моего мужа. Нам требовалось время на заготовку дров, а если мы не заготавливали дрова, то не могли приготовить еду дома. И если появлялось свободное время, нам приходилось тратить его на заготовку дров и откладывать их на те дни, когда мы были заняты и не успевали их собрать. Я также заметил, что эта плита готовит быстрее и выделяет меньше дыма, чем традиционная. Нам нравится пользоваться ею, особенно летом, потому что энергоэффективная плита выделяет меньше тепла”.”

Попробовав новую кухонную плиту, Том поделилась своим опытом с соседями и другими домохозяйствами в деревне. Том сказала: “Я знаю, что многие другие домохозяйства в моей деревне хотят иметь такую же. Чем больше домохозяйств будут ее использовать, тем меньше работы нам придется выполнять и тем меньше деревьев нам придется вырубать”.”