Ha Thi Thom, 23 ans, vit avec son mari et ses deux fils dans le village de Phieng Tac, commune de Kim Cuc, district de Bao Lac. Thom explique que depuis de nombreuses générations, les habitants de son village utilisent des fourneaux ouverts, le fourneau traditionnel à trois pieds. L'un des pires inconvénients du fourneau traditionnel est sa forte consommation de bois de chauffage. Pour une journée d'utilisation, il consomme environ 20 à 30 kg de bois de chauffage. La collecte du bois de chauffage était un travail quotidien important et une charge pour Thom et son mari. Thom savait également que l'abattage des arbres n'était pas bon pour la protection des terres.
En tant que membre du Club de développement communautaire (CDC) du village de Phieng Tac, Thom a participé pleinement à toutes les activités du projet menées dans son village. Depuis juin 2018, avec le soutien du projet, Thom et d'autres membres du CDC ont été initiés aux fours de cuisson économes en énergie. Comme beaucoup d'autres ménages dans son village, Thom a décidé d'en prendre un pour essayer s'il prendrait moins de bois de chauffage, comme l'a dit le responsable du projet.
Thom nous a fait part de son expérience : “Après un jour d'utilisation de ce fourneau, j'ai réalisé qu'il consommait environ 10 kg de bois de chauffage par jour, contre 20 à 30 kg pour le fourneau traditionnel. La consommation élevée de bois de chauffage est devenue un fardeau pour moi et mon mari. Il nous fallait du temps pour ramasser le bois, et si nous ne le faisions pas, nous ne pouvions pas cuisiner à la maison. Et si nous avions du temps libre, nous devions le passer à ramasser du bois et le garder pour les jours où nous étions occupés et n'avions pas le temps de le ramasser. J'ai également remarqué que ce réchaud permet de cuisiner plus rapidement et dégage moins de fumée que le réchaud traditionnel. Nous aimons l'utiliser, surtout en été, car le fourneau à haut rendement énergétique dégage moins de chaleur.”
Après avoir essayé le nouveau fourneau, Thom a partagé son expérience avec ses voisins et d'autres ménages du village. Thom a déclaré : “Je sais que beaucoup d'autres ménages de mon village veulent en avoir un maintenant : ”Je sais que beaucoup d'autres ménages de mon village veulent en avoir un maintenant. Plus ils seront nombreux à l'utiliser, moins nous aurons de travail et moins nous devrons abattre d'arbres."
