(МАДАГАСКАР) 19 июля 2021 г. - На Мадагаскаре Адвентистское агентство развития и помощи (АДРА) обучает людей успешно выращивать овощи, разводить домашнюю птицу и изготавливать изделия ручной работы, чтобы восполнить утраченный доход во время пандемии COVID-19.
Проект ADRA по восстановлению устойчивых средств к существованию COVID-19 поможет 2000 семей в столице Мадагаскара Антананариву и ее окрестностях, которые столкнулись со значительным сокращением средств к существованию в связи с кризисом здоровья и мерами по блокированию. Пандемия привела к тому, что 1,38 миллиона человек на Мадагаскаре оказались в условиях крайней нищеты, по данным Всемирный банк. В стране, где трое из четырех человек живут менее чем на $2 в день, почти две трети домохозяйств сообщили о снижении доходов с начала пандемии.
“Многие семьи потеряли средства к существованию из-за пандемии COVID-19 и частично не могут удовлетворить свои потребности в еде и питании”, - говорит Луис Асеведо, страновой директор ADRA на Мадагаскаре. В ходе быстрой оценки потребностей, проведенной ADRA в мае, мы обнаружили, что наиболее частая стратегия, которую используют люди, чтобы справиться с потерей дохода, - это просто меньше есть“. АДРА принимает меры, чтобы помочь уязвимым людям выращивать питательные продукты, чтобы прокормить свои семьи”.”
В течение следующего года АДРА поможет 1 900 семьям разбить домашние огороды с учетом климатических особенностей, где они смогут выращивать сладкий картофель, бобовые и овощи для употребления в пищу или продажи. Семьи получат семена и основные сельскохозяйственные инструменты, их обучат успешным методам выращивания, а также способам сбыта продукции и превращения ее в продукты с более высокой стоимостью.
Кроме того, 100 семей, возглавляемых женщинами, научатся получать дополнительный доход, разводя кур или изготавливая поделки на продажу. Каждая семья, занимающаяся разведением птицы, получит одного петуха и четырех кур для создания стада, а другие семьи получат сырье и инструменты, необходимые для изготовления поделок. Всех участников обучат тому, как сделать эту деятельность экономически выгодной.
Чтобы обеспечить устойчивость проектной деятельности, АДРА на Мадагаскаре использует подход "Обучение тренеров", позволяющий участникам передавать свои знания. Группа из 10 первых волонтеров (тренеры первого уровня) пройдет четырехдневное интенсивное обучение, которое проведут сотрудники АДРА на Мадагаскаре и волонтеры из Церкви адвентистов седьмого дня. Каждый из инструкторов первого уровня обучит еще 10 добровольцев (инструкторов второго уровня) и будет поддерживать их в процессе создания садов. Инструкторы 2-го уровня, в свою очередь, будут использовать свои сады в качестве демонстрационных участков для проведения практических занятий еще с 19 фермерами из своей общины.
Накормить семью вкусными домашними продуктами
Годичный проект по обеспечению устойчивых средств к существованию является расширением более мелкого проекта по оказанию чрезвычайной помощи, проведенного АДРА на Мадагаскаре. Проект COVID-19 по продовольственной безопасности, финансируемый ADRA International и реализуемый ADRA на Мадагаскаре при партнерстве Адвентистского женского служения, был направлен на укрепление продовольственной безопасности и иммунитета против коронавируса среди 900 домохозяйств из городских и пригородных районов Антананариву, где в 2020 году были зарегистрированы высокие показатели заражения вирусом.
Элиан Расоариманана была одной из самых активных участниц проекта. Ей 47 лет, она живет в Ампасике, деревне, расположенной в 12 милях (20 км) от столицы Антананариву. Там она выращивает множество овощей и клубнеплодов в саду для своей семьи, включая двоих детей.
Расоариманана занимается фермерством уже много лет, но урожайность ее посевов всегда была низкой. Когда АДРА реализовала проект COVID-19 по обеспечению продовольственной безопасности в ее районе, ситуация изменилась.
“Я приобрел много новых навыков и опыта благодаря тренингам ADRA”, - говорит Расоариманана. “Во-первых, мы прошли обучение по сельскому хозяйству. Я узнала много новых методов, например, как делать компост, как использовать компост из дождевых червей, как готовить почву”.”
“Нас также обучали кулинарному искусству. Мы узнали, что после хорошего урожая важно уметь приготовить еду и сохранить ее. Сегодня мы можем приготовить отличные и полезные блюда даже по очень простым рецептам”, - добавляет она.
Расоариманана благодарна за изменения, которые проект принес в ее семью, особенно за успех ее сада.
“Раньше, когда я сажал маниоку, я мог получить только несколько маленьких корешков маниоки. Сегодня, благодаря правильной технике, одного корня достаточно, чтобы прокормить семью. Я могу приготовить один корень на три приема пищи и даже даю немного своей маме”, - говорит она.
Расоариманана также стала признанным шеф-поваром в семье, особенно за ее вкусные овощные рецепты.
“Раньше я готовила тыкву очень простым способом, и моим детям она совсем не нравилась. На тренингах я узнала новые рецепты и применила их на практике. Сегодня моя семья удивляется вкусу блюд, которые я готовлю из таких простых ингредиентов, как тыква, хайот и листовая зелень”, - говорит Расоариманана.
Ее успех отразился и на ее соседях. Расоариманана, как и другие женщины-участницы, которых называют “тренерами тренеров”, должна была обучить еще 10 женщин. "Как только они увидели мой урожай, то сразу же решили тоже научиться. Они захотели узнать, например, как выращивать такой же красивый салат, как у меня", - говорит она.
Она посадила множество сортов овощей, включая кабачки, помидоры, лук-порей и тыквы. Она также может продавать часть урожая на благо своей семьи.
“Урожай хороший. У нас есть излишки урожая, которые я могу продать на муниципальном рынке. Это реальное преимущество для семьи. Некоторые соседи даже приходят на мой огород, чтобы купить овощи”, - говорит Расоариманана.
В будущем она хочет расширить свой огород и процветать в этом деле.
“Я благодарю ADRA за эти ценные тренинги. Я также благодарю церковь за поддержку. Я хочу получить больше семян, чтобы увеличить производство”, - говорит она.
Проект АДРА по продовольственной безопасности COVID-19 будет продолжать приносить плоды, потому что многие участники будут работать в качестве волонтеров в новом проекте, чтобы обучать других.
Профилактика COVID-19 с помощью образования и информации
Помимо помощи людям в преодолении экономических трудностей, связанных с пандемией, ADRA на Мадагаскаре ведет просветительскую работу среди населения по вопросам профилактики и вакцинации против COVID-19.
“Из-за задержек в развертывании вакцины на Мадагаскаре вакцины COVID-19 не будут доступны широкой общественности в течение нескольких месяцев”, - говорит Асеведо. “Это означает, что мы должны продолжать подчеркивать важность защитного гигиенического поведения, такого как мытье рук, ношение масок и социальное дистанцирование”.”
Проблема усугубляется для людей, живущих в бедности, многие из которых работают уличными торговцами или занимаются другими неформальными видами бизнеса и рискуют заразиться COVID-19 в поисках экономических возможностей. Если они заболевают, то не могут позволить себе медицинское обслуживание или лекарства.
“Мытье рук с водой и мылом - один из основных способов защиты от распространения вируса - к сожалению, не распространен в большинстве районов Мадагаскара”, - говорит Мирей Равонинджатово, директор по связям с общественностью ADRA на Мадагаскаре. “Многие семьи настолько бедны, что не могут позволить себе даже мыло”.”
Для решения этих проблем АДРА будет использовать обученных волонтеров, средства массовой информации и каналы коммуникации Адвентистской церкви для обучения бенефициаров проекта и широкой общественности гигиеническим практикам для профилактики COVID-19. АДРА также поделится информацией о преимуществах вакцины COVID-19 и о том, как ее получить. Эта информационная кампания будет сосредоточена на регионе Антананариву.
“Поскольку негативные последствия COVID-19 продолжают сказываться на Мадагаскаре, ADRA расширяет свою деятельность, чтобы помочь семьям не только выжить, но и процветать в эти трудные времена”, - говорит Асеведо.
АДРА, глобальное гуманитарное подразделение Церкви адвентистов седьмого дня, реагирует на пандемию вируса COVID-19 по всему миру и оказало помощь миллионам семей во время пандемии. Деятельность АДРА по оказанию чрезвычайной помощи включает в себя распределение продуктов питания и других предметов первой необходимости среди нуждающихся, предоставление средств индивидуальной защиты и медицинских материалов больницам, обслуживающим уязвимые сообщества, а также просвещение населения по вопросам борьбы с вирусом. Чтобы помочь АДРА в борьбе с вирусом COVID-19, посетите сайт ADRA.org.
Журналисты, желающие взять интервью для этой статьи, могут написать по электронной почте press@ADRA.org.
Об АДРА
Адвентистское агентство развития и помощи - это международное гуманитарное подразделение Церкви адвентистов седьмого дня, работающее в 118 странах. Его работа расширяет возможности общин и меняет жизнь людей по всему миру, обеспечивая устойчивое развитие общин и помощь в случае стихийных бедствий. Цель АДРА - служить человечеству, чтобы все могли жить так, как задумал Бог. Для получения дополнительной информации посетите ADRA.org.
