Ha Thi Thom, de 23 años, vive con su marido y sus dos hijos en el pueblo de Phieng Tac, comuna de Kim Cuc, distrito de Bao Lac. Thom cuenta que, durante muchas generaciones, los habitantes de su aldea utilizaron cocinas abiertas, que eran las tradicionales con tres soportes. Una de las peores desventajas de la cocina tradicional es su elevado consumo de leña. Para un día de uso, consume entre 20 y 30 kg de leña. La recogida de leña era un trabajo diario importante y una carga para Thom y su marido. Thom también sabía que talar los árboles no era bueno para la protección de la tierra.
Como miembro del Club de Desarrollo Comunitario (CDC) de la aldea de Phieng Tac, Thom se ha unido plenamente a todas las actividades del proyecto llevadas a cabo en su aldea. Desde junio de 2018, con el apoyo del proyecto, Thom y otros miembros del CDC conocieron las cocinas energéticamente eficientes. Al igual que muchos otros hogares de su aldea, Thom decidió hacerse con una para probar si consumiría menos leña, como dijo el oficial del proyecto.
Thom comentó: “Al cabo de un día de usar esta cocina, me di cuenta de que consumía unos 10 kg de leña al día, mientras que la tradicional necesitaba entre 20 y 30 kg. El elevado consumo de leña hizo que se convirtiera en una carga para mí y mi marido. Nos llevaba tiempo recoger la leña y, si no lo hacíamos, no podíamos cocinar en casa. Y si había algo de tiempo libre, teníamos que dedicarlo a recoger leña y guardarlo para los días en los que estábamos ocupados y no teníamos tiempo de recogerla. También he notado que este hornillo hace que se cocine más rápido y suelte menos humo que el tradicional. Nos encanta usarla, sobre todo en verano, porque la cocina de bajo consumo desprende menos calor.”
Tras probar la nueva cocina, Thom compartió su experiencia con sus vecinos y otros hogares del pueblo. Thom dijo “Sé que muchos otros hogares de mi pueblo quieren tener una ahora. Cuantos más hogares la usen, menos carga de trabajo tendremos que soportar y menos árboles tendremos que talar.”