Inmitten eines endlosen Gemüsefeldes stehend, erinnert sich Maro Jeanine daran, wie es in ihrem Dorf vor Jahren aussah. “Früher haben wir viel Geld ausgegeben, um unsere Kinder zum Arzt zu bringen, weil sie oft krank waren. Normalerweise aßen wir den ganzen Tag über nur Maniok”, erklärt sie.
Aufgrund des Mangels an Nahrungsmitteln, der einerseits auf unzureichende Kenntnisse über gute Ernährungspraktiken und andererseits auf schlechte landwirtschaftliche Techniken zurückzuführen ist, waren zahlreiche Haushalte im Dorf North Andoharano in der Gemeinde Lazarivo im Bezirk South Betioky von Unterernährung und schlechter Gesundheit betroffen. Die Kinder waren besonders stark betroffen.
Nach der Ankunft in dieser Gemeinde führte das ASOTRY-Projekt über Action Intercoopération Madagascar (AIM) Strategien zur Verbesserung der Gesundheit und Ernährung von Frauen und Kindern ein. Zu den Strategien gehörten die Steigerung der landwirtschaftlichen Produktion durch FFS (Farmer Field School) und die Förderung ernährungsspezifischer Maßnahmen durch gemeinschaftliche Gesundheitsbeauftragte und leitende Mütter.
Maro Jeanine, eine freiwillige Gesundheitshelferin (Community Health Volunteer, CHV), und fünfzehn leitende Mütter aus Andoharano gehören zu denjenigen, die im Rahmen des Projekts eine Schulung über den Gartenbau auf dem eigenen Grundstück und die richtige Ernährung erhalten haben.
“Vor dem ASOTRY-Projekt war unser Wissen begrenzt. Die Qualität und Quantität unserer Produktionen war sehr gering. Jetzt, wo wir verschiedene Schulungen erhalten haben, hat sich alles geändert”, sagt Maro Jeanine.
“Früher haben wir in Goldgruben gearbeitet. Wir sind bis zu 5 km am Tag gelaufen, wir haben unter der brennenden Sonne gearbeitet, unsere Knie waren wund, aber wir konnten kaum ein paar Goldpulver für einen ganzen Tag finden, was nur etwa 2.000 MGA kostet. Manche Frauen kehren mit leeren Taschen nach Hause zurück”, sagt sie.
Heute bauen sie auf einem Gemüsegarten von 1 Hektar Gemüse aller Art an, wie Karotten, Zwiebeln, grüne Blätter, Tomaten und Schnittlauch. Die Frauen arbeiten gemeinsam mit der Unterstützung ihrer Ehemänner an der Pflege dieses großen Gartens. “Während die Frauen pflanzen, helfen die Männer beim Gießen und unterstützen sie beim Verkauf der Produkte auf dem Markt der Gemeinde”, sagt Maro Jeanines Mann.
Jetzt verfügen sie über das Wissen und die Produkte, um ihre Familien mit einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung zu versorgen. “Die Familien essen dreimal am Tag und sind vor Ernährungsunsicherheit geschützt. Früher haben wir immer nur Maniok gegessen, jetzt wissen die Mütter, wie sie ihre Ernährung durch andere Produkte ausgleichen können”, sagt Maro Jeanine.
Außerdem verfügen sie über eine Vielzahl von Zutaten für die Zubereitung verschiedener Rezepte während der “Tsikonina” genannten Kochvorführungen innerhalb ihrer CARE-Gruppe, bei denen die Frauen lernen, wie sie nahrhafte und ausgewogene Mahlzeiten für ihre Kinder zubereiten können.
Der Gemüseanbau ist eine regelmäßige Einnahmequelle für Maro Jeanine und die Mütter. “Wir verkaufen unser Gemüse auf dem Markt von Lazarivo. Ein Bündel grüner Blätter kostet 500 MGA. Jeden Tag verdienen wir mindestens 10.000 MGA, manchmal sogar bis zu 100.000 MGA pro Woche”, erklärt Maro Jeanine.
Die Frauen können sogar sparen, indem sie einen Teil ihrer Gewinne in ihre Village Savings and Loans Group (VSL) einzahlen, eine Vereinigung, die im Rahmen des Projekts gegründet wurde. “Am Ende des Zyklus haben wir bis zu 400.000 MGA gewonnen. Heute haben wir eine zuverlässige Einkommensquelle. Und wir haben alle gut zu essen”, sagt Maro Jeanine.