A lo largo del proyecto se distribuyó un total de 202,36 kg de semillas de zanahoria a 10.118 hogares del territorio de Kamonia. Los hogares plantaron las semillas en diciembre de 2021, utilizando herramientas proporcionadas a través del proyecto BUREKA.
Los agricultores aplicaron las lecciones aprendidas en los lugares de demostración, como la preparación adecuada de la tierra, el acolchado, la plantación en hileras, el deshierbe y la cosecha a tiempo. Estas prácticas ayudaron a las familias a sacar el máximo partido de sus pequeñas parcelas y a cultivar zanahorias Kuroda, ricas en vitamina A.
Los hogares cosecharon zanahorias de sus campos. Aunque las cantidades no eran grandes, este cultivo rico en vitamina A introducido por el proyecto BUREKA ayudó a mejorar el acceso a los alimentos, generar algunos ingresos y reforzar los vínculos comunitarios. Al ser un cultivo nuevo en la zona, las zanahorias también se convirtieron en un tema de conversación habitual entre los miembros de la comunidad.
Las familias empezaron a crear recetas sencillas con coles y zanahorias cultivadas en sus propios huertos, lo que ayudó a garantizar que todos -especialmente los niños- tuvieran acceso a comidas frescas y nutritivas. Además de mejorar su dieta, algunas familias vendieron los productos sobrantes para obtener ingresos y cubrir otras necesidades familiares.
Elysee Yohan, como muchos otros, se vio afectada por el conflicto interétnico que estalló en el territorio de Kamonia en 2017. Natural de la aldea de Kamabwe, huyó de la violencia con su marido y sus 10 hijos, dejando atrás todo lo que poseían. La familia buscó refugio en el bosque de Luangatshima.
Al recordar aquella época, a Elysee se le saltan las lágrimas. Escaparon sin nada más que la ropa que llevaban puesta.
“La vida era muy dura en el bosque”, dice. “Mis hijos y yo pasábamos hambre constantemente y teníamos poca agua para beber. Las noches frías eran especialmente aterradoras para los niños, y la vida se hizo insoportable”.”
Elysee intentó buscar ayuda en las comunidades cercanas, pero mucha gente tenía miedo de ayudar. La comida escaseaba y sus hijos enfermaban y se debilitaban con frecuencia.
Tras el conflicto, Elysee y su familia regresaron a Kamabwe, pero se encontraron con que no les quedaba nada. A pesar de las dificultades, ella y su marido, que ahora es el jefe de Kamabwe, trabajaron para reconstruir sus vidas.
Comenzó a practicar la agricultura de subsistencia en una pequeña parcela de tierra para alimentar a su familia. Sin embargo, se enfrentó a muchas dificultades, como la falta de semillas de calidad, herramientas y conocimientos sobre prácticas agrícolas.
Todo empezó a cambiar cuando Elysee fue identificada e inscrita en el Proyecto BUREKA del Área de Salud de Mukuandjanga. A través del proyecto, ejecutado por ADRA, recibió paquetes de apoyo, que incluían 20 gramos de semillas de zanahoria Kuroda, herramientas agrícolas y formación en producción de hortalizas.
Elysee plantó las semillas y aplicó lo aprendido, como plantar en hileras, deshierbar a tiempo y cosechar adecuadamente.
Tras 12 semanas de duro trabajo, cosechó 125 kg de zanahorias. Como madre de 10 hijos, estaba sorprendida y encantada. En su comunidad nunca se habían cultivado zanahorias y se sentía orgullosa de lo que había conseguido.
“No hay palabras para expresar mi alegría por esta abundante cosecha”, afirma. “Mi marido y yo podemos ahora proporcionar alimentos sanos a nuestros hijos”.”
El impacto fue más allá de su hogar. Elysee afirma que las zanahorias no sólo han alegrado a su familia, sino también a la comunidad en general. A su familia le gusta comer zanahorias con col y fufu, y los vecinos sienten curiosidad por el nuevo cultivo. Algunos han pedido muestras para probarlas en casa, mientras que otros quieren aprender a cultivar zanahorias ellos mismos.
Elysee también contó que, desde su cosecha, ha establecido nuevos contactos con personas interesadas en aprender a cultivar zanahorias en el Territorio de Kamonia.
Como muchos otros beneficiarios, Elysee se ha convertido en defensora de la inclusión de zanahorias en las comidas diarias tras comprobar el impacto positivo en la nutrición de su familia. Dice que las zanahorias no solo han ayudado a reducir la malnutrición en la comunidad, sino que también han proporcionado ingresos adicionales para sufragar gastos como las tasas escolares y la atención médica.