Tailandia: Cómo las nuevas cocinas ayudaron a la aldea de Phieng Tac
Ha Thi Thom, de 23 años, vive con su marido y sus dos hijos en el pueblo de Phieng Tac, comuna de Kim Cuc, distrito de Bao Lac. Thom cuenta que, durante muchas generaciones, los habitantes de su aldea utilizaron cocinas abiertas, que eran las tradicionales con tres soportes. Uno de los peores inconvenientes [...]