Das auf einem Hügel gelegene Dorf Mahasoabe ist ein Ort von lebendiger Schönheit: Das Gras ist grün vom jüngsten Regen, rote, gelbe und violette Blumen übersäen die Landschaft, und Kleidung in allen Farben hängt zum Trocknen aus.
Es ist passend, dass ADRA ein Gesundheits- und Ernährungsprogramm für Mütter und Kinder in diese Gemeinde gebracht hat, das unter anderem das Konzept der Regenbogennahrung fördert - dass die Ernährung so bunt sein sollte wie diese Landschaft.
“Die Mütter wussten nicht immer, wie sie ihre Ernährung abwechslungsreich gestalten sollten. Sie gaben ihren Kindern jeden Tag das gleiche Essen”, sagte die freiwillige Gesundheitshelferin Therese Marguerite. “Das Essen ist für ein Kind nicht geeignet. Das Kind bekommt nicht genügend Nährstoffe und Vitamine.”
“Rainbow Food enthält Nährstoffe und Vitamine, die für ein gutes Wachstum der Kinder sorgen”, fügte sie hinzu.
In dieser fruchtbaren Region besteht die Regenbogennahrung aus den vielen natürlich vorkommenden Lebensmitteln wie Maniok, Reis, Süßkartoffeln, Taro, grünen Blättern, Salat, Kohl, Karotten, Tomaten, Zwiebeln, Bohnen, Erdnüssen, Erdnüssen und Fisch.
“Ich sensibilisiere die Mütter dafür, dass sie ihre Kinder besser ernähren sollten”, sagt Therese. “Ich bringe ihnen bei, nahrhafte Rezepte für Kinder mit lokal verfügbaren Lebensmitteln zu kochen.”
Helene ist eine solche Mutter. Die 32-jährige alleinerziehende Mutter von zwei Kindern hat Mühe, die Ernährung ihrer Kinder zu gewährleisten, insbesondere die ihres jüngsten Kindes, das erst zwei Jahre alt ist.
“Nach der Geburt meines Sohnes hat mich mein Mann weggejagt”, sagt sie. “Meine beiden Eltern sind bereits tot, also bin ich die Einzige, die sich um meine Kinder kümmert. Ich habe keine Unterstützung, um die Bedürfnisse meiner Kinder zu befriedigen. Oft kämpfe ich darum, Essen für sie zu finden”.”
Als Außendienstmitarbeiter von ADRAs ASOTRY-Projekt in die Gemeinde kamen, begannen sie damit, Babys unter zwei Jahren zu wiegen. Helenes Sohn Masina war zu diesem Zeitpunkt 14 Monate alt und wog nur 19 Pfund.
“Ich habe Masina seit ASOTRY regelmäßig gewogen”, sagt sie. “Am Anfang war sein Gewicht nicht stabil - manchmal war er sehr untergewichtig. Als ich im Rahmen des Projekts das Wachstum überwachte, stellte man fest, dass das Kind nach Tsikonina gebracht werden musste, um das Programm zu absolvieren. Ich akzeptierte und war bereit, daran teilzunehmen.”
“Nach sechs Tagen wog mein Sohn 21 Pfund”, sagte Helene. “Nach 12 Tagen wog er fast 22 Pfund.”
Jetzt ist ihr kleiner Sohn ein gesundes Baby voller Leben und Gesundheit. Vorbei sind die Zeiten, in denen der kleine Junge nur gekochten Maniok bekam. Jetzt weiß seine Mutter, wie sie seine Ernährung mit einer Vielzahl von Früchten, Nüssen und Körnern abwechslungsreich gestalten kann.
Obwohl Therese immer noch hart arbeitet, um ein Einkommen zu erzielen, verfügt sie jetzt über bessere Techniken, um die natürlich wachsenden Pflanzen dieser Region optimal zu nutzen.
“Ich bin sehr glücklich, weil ich mir keine Sorgen mehr um seine Gesundheit machen muss”, sagt Helene. “Ich werde weiterhin gutes Essen für meine Kinder zubereiten - Essen mit Vitaminen und Obst.”
ADRA setzt sich dafür ein, die Gesundheit zu verbessern, den Zugang zu Bildung zu erleichtern und nachhaltige Lebensgrundlagen für Menschen auf der ganzen Welt zu schaffen. Das letzte Projekt war ein Erfolg für Helene und Masina, und wir helfen Millionen von Menschen wie ihnen durch gemeindebasierte Projekte, die Einzelpersonen und Familien unterstützen, junge Menschen ausbilden, Mütter schulen, Landwirten Ressourcen zur Verfügung stellen und vieles mehr.