(MADAGASCAR) 19 juillet 2021 - À Madagascar, l'Agence adventiste de développement et de secours (ADRA) forme les gens à cultiver des potagers, à élever des volailles et à fabriquer des objets artisanaux pour compléter les revenus perdus pendant la pandémie de COVID-19.
Le projet de rétablissement des moyens de subsistance durables COVID-19 d'ADRA aidera 2 000 familles à Antananarivo, la capitale de Madagascar, et dans ses environs, qui ont vu leurs moyens de subsistance fortement perturbés par la crise sanitaire COVID-19 et les mesures de confinement. La pandémie a plongé 1,38 million de personnes dans une situation d'extrême pauvreté à Madagascar, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Banque mondiale. Dans un pays où trois personnes sur quatre survivent avec moins de $2 par jour, près de deux tiers des ménages ont signalé une baisse de leurs revenus depuis le début de la pandémie.
“De nombreux ménages ont perdu leurs moyens de subsistance à cause de la pandémie de COVID-19 et sont partiellement incapables de satisfaire leurs besoins alimentaires et nutritionnels”, déclare Luis Acevedo, directeur national d'ADRA à Madagascar. “Lors de l'évaluation rapide des besoins menée par ADRA en mai, nous avons constaté que la stratégie la plus fréquente utilisée par les gens pour faire face à leur perte de revenus est tout simplement de manger moins. ADRA intervient pour aider les personnes vulnérables à cultiver des aliments nutritifs pour nourrir leurs familles”.”
Au cours de l'année à venir, ADRA aidera 1 900 ménages à créer des jardins familiaux intelligents sur le plan climatique, où ils pourront cultiver des patates douces, des légumineuses et des légumes pour les manger ou les vendre. Les familles recevront des semences et des outils agricoles de base et seront formées aux méthodes de culture efficaces, ainsi qu'aux moyens de commercialiser leur production et de la transformer en produits de plus grande valeur.
En outre, 100 ménages dirigés par des femmes apprendront à compléter leurs revenus en élevant des poulets ou en fabriquant des objets artisanaux destinés à la vente. Chaque famille d'éleveurs de volailles recevra un coq et quatre poules pour commencer son élevage, tandis que les autres familles recevront les matières premières et les outils nécessaires à la fabrication d'objets artisanaux. Tous les participants recevront une formation sur la manière de rendre ces activités économiquement viables.
Pour assurer la durabilité des activités du projet, l'ADRA à Madagascar utilise une approche de formation des formateurs, permettant aux participants de transmettre leurs connaissances. Un groupe de 10 volontaires initiaux (formateurs de niveau 1) recevra une formation intensive de quatre jours dispensée par le personnel d'ADRA à Madagascar et des volontaires de l'Église adventiste du septième jour. Chacun des formateurs de niveau 1 formera 10 autres volontaires (formateurs de niveau 2) et les soutiendra dans la mise en place de leurs jardins. Les formateurs de niveau 2 utiliseront à leur tour leurs jardins comme parcelles de démonstration pour organiser des sessions de formation pratique à l'intention de 19 autres agriculteurs de leur communauté.
Nourrir les familles avec des produits maison savoureux
Le projet de moyens de subsistance durables d'une durée d'un an est une extension d'une intervention d'urgence de moindre envergure menée par ADRA à Madagascar. Le projet de sécurité alimentaire COVID-19, financé par ADRA International et mis en œuvre par ADRA à Madagascar en partenariat avec Adventist Women's Ministries, visait à renforcer la sécurité alimentaire et l'immunité contre le coronavirus de 900 ménages des zones urbaines et périurbaines d'Antananarivo, où des taux élevés d'infection par le virus ont été signalés en 2020.
Eliane Rasoarimanana a été l'une des participantes les plus actives du projet. Âgée de 47 ans, elle vit à Ampasika, un village situé à environ 20 kilomètres de la capitale, Antananarivo. Elle y cultive une multitude de légumes et de tubercules dans un jardin pour sa famille, y compris ses deux enfants.
Rasoarimanana est agricultrice depuis des années, mais le rendement de ses cultures a toujours été faible. Lorsque ADRA a mis en œuvre le projet de sécurité alimentaire COVID-19 dans sa région, sa situation a changé.
“J'ai acquis beaucoup de nouvelles compétences et d'expérience grâce aux formations d'ADRA”, explique Rasoarimanana. “Tout d'abord, nous avons reçu une formation en agriculture. J'ai appris beaucoup de nouvelles techniques, comme le compostage, l'utilisation du lombricompost, la préparation du sol.”
“Nous avons également été formés aux arts culinaires. Nous avons appris qu'après une bonne récolte, il est important de savoir comment cuisiner les aliments et les conserver. Aujourd'hui, nous pouvons préparer d'excellents plats sains même avec des recettes très simples”, ajoute-t-elle.
Rasoarimanana est reconnaissante des changements que le projet a apportés à sa famille, en particulier du succès de son jardin.
“Avant, lorsque je plantais du manioc, je n'obtenais que quelques petites racines de manioc. Aujourd'hui, avec les bonnes techniques, une seule racine suffit à nourrir la famille. Je pouvais cuisiner une racine pour trois repas, et j'en donnais même à ma mère”, dit-elle.
Rasoarimanana est également devenue une cuisinière appréciée de la famille, notamment pour ses délicieuses recettes de légumes.
“Avant, je cuisinais le potiron de manière très simple et mes enfants n'aimaient pas du tout ça. Lors des formations, j'ai appris de nouvelles recettes et je les ai mises en pratique. Aujourd'hui, ma famille est surprise par le goût des plats que je prépare avec des ingrédients simples comme le potiron, la chayotte et les légumes verts”, explique Rasoarimanana.
Sa réussite a également un impact sur ses voisins. Comme les autres participantes, appelées “formatrices de formatrices”, Rasoarimanana a dû former 10 autres femmes. "Lorsqu'elles ont vu ma récolte, elles ont tout de suite décidé d'apprendre elles aussi. Elles voulaient savoir, par exemple, comment faire pousser de belles laitues comme les miennes", explique-t-elle.
Elle a planté de nombreuses variétés de légumes, dont des courgettes, des tomates, des poireaux et des citrouilles. Elle peut également vendre une partie de sa récolte au profit de sa famille.
“La récolte est bonne. Nous avons des surplus que je peux vendre sur le marché de la municipalité. C'est un véritable avantage pour la famille. Certains voisins viennent même acheter des légumes dans mon jardin”, explique Rasoarimanana.
À l'avenir, elle souhaite agrandir son potager et s'épanouir dans cette entreprise.
“Je remercie ADRA pour ces formations précieuses. Je remercie également l'église pour son soutien. Je souhaite obtenir plus de semences afin d'augmenter ma production”, dit-elle.
Le projet de sécurité alimentaire COVID-19 d'ADRA continuera à porter ses fruits car de nombreux participants serviront de volontaires dans le nouveau projet pour former d'autres personnes.
Prévenir le COVID-19 par l'éducation et l'information
En plus d'aider les gens à surmonter les difficultés économiques liées à la pandémie, ADRA à Madagascar sensibilise le public à la prévention et à la vaccination contre le COVID-19.
“En raison des retards dans le déploiement du vaccin à Madagascar, les vaccins COVID-19 ne seront pas disponibles pour le grand public avant plusieurs mois”, explique M. Acevedo. “Cela signifie que nous devons continuer à insister sur l'importance des comportements hygiéniques protecteurs tels que le lavage des mains, le port du masque et la distanciation sociale.”
Le défi est d'autant plus grand pour les personnes en situation de pauvreté, dont beaucoup travaillent comme vendeurs de rue ou dans d'autres commerces informels et courent le risque de s'exposer au COVID-19 en cherchant des débouchés économiques. S'ils tombent malades, ils n'ont pas les moyens de s'offrir des soins de santé ou des médicaments.
“Le lavage des mains à l'eau et au savon, l'une des principales pratiques prouvées pour protéger contre la propagation du virus, n'est malheureusement pas courant dans la plupart des régions de Madagascar”, déclare Mireille Ravoninjatovo, directrice de la communication d'ADRA à Madagascar. “En fait, de nombreuses familles sont si pauvres qu'elles n'ont même pas les moyens d'acheter du savon.”
Pour résoudre ces problèmes, ADRA utilisera des volontaires formés, les médias et les canaux de communication de l'Église adventiste pour éduquer les bénéficiaires du projet et le grand public sur les pratiques d'hygiène permettant de prévenir le COVID-19. ADRA partagera également des informations sur les avantages des vaccins COVID-19 et sur la manière de les recevoir. Cette campagne d'information se concentrera sur la région d'Antananarivo.
“Alors que les répercussions négatives du COVID-19 continuent d'affecter Madagascar, ADRA étend ses activités pour aider les familles non seulement à survivre mais aussi à s'épanouir en ces temps difficiles”, déclare M. Acevedo.
ADRA, le bras humanitaire mondial de l'Église adventiste du septième jour, répond à la pandémie de COVID-19 dans le monde entier et a aidé des millions de familles pendant la pandémie. Les activités d'aide d'urgence d'ADRA comprennent la distribution de nourriture et d'autres produits de première nécessité aux personnes dans le besoin, la fourniture d'équipements de protection individuelle et de matériel médical aux hôpitaux desservant les communautés vulnérables, et l'éducation du public sur la lutte contre le virus. Pour aider ADRA dans sa réponse au COVID-19, visitez le site ADRA.org.
Les journalistes qui souhaitent obtenir des interviews pour cet article peuvent envoyer un courriel à l'adresse suivante press@ADRA.org.
À propos de l'ADRA
L'Agence adventiste de développement et de secours est le bras humanitaire international de l'Église adventiste du septième jour, présent dans 118 pays. Son travail permet de renforcer les communautés et de changer des vies dans le monde entier en fournissant un développement communautaire durable et des secours en cas de catastrophe. L'objectif de l'ADRA est de servir l'humanité afin que tous puissent vivre comme Dieu l'a voulu. Pour plus d'informations, visitez le site ADRA.org.