{"id":41659,"date":"2024-01-01T08:26:00","date_gmt":"2024-01-01T08:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/adra.org\/?p=41659"},"modified":"2026-02-12T03:29:24","modified_gmt":"2026-02-12T03:29:24","slug":"safyatus-bakery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adra.org\/fr\/safyatus-bakery","title":{"rendered":"La boulangerie de Safyatu"},"content":{"rendered":"

Situ\u00e9e au c\u0153ur du village de Mugamba, la petite boulangerie de Madame Safyatu Mwamba Tchibola joue un r\u00f4le essentiel dans l'approvisionnement en pain des habitants de la r\u00e9gion. Elle a cr\u00e9\u00e9 cette boulangerie pour assurer un revenu durable \u00e0 sa famille apr\u00e8s avoir pass\u00e9 de nombreuses ann\u00e9es en tant que veuve, sans soutien ni moyens pour subvenir \u00e0 ses besoins.<\/p>\n\n\n\n

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Apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 encourag\u00e9e par un facilitateur VSLA de Tudienzele, Safyatu a rejoint les activit\u00e9s VSLA en septembre 2024, obtenant un pr\u00eat pour lancer une petite entreprise communautaire. Elle a emprunt\u00e9 150 000 FC au groupe DIVENU et a d\u00e9marr\u00e9 son activit\u00e9 dans un petit espace. \u00c0 l'aide d'un v\u00e9lo, elle a achet\u00e9 un sac de farine de boulangerie pour 120 000 FC (40 USD) en provenance d'Angola, \u00e0 150 km de son village. Elle a rapidement cr\u00e9\u00e9 une petite boulangerie qui gagne en popularit\u00e9 parmi les habitants de la communaut\u00e9 de Mugamba, produisant une vari\u00e9t\u00e9 de pains.<\/p>\n\n\n\n

La production initiale \u00e9tait de 75 pains, fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de 6,5 kg de farine. Les pains \u00e9taient vendus au prix de 500 FC ou de 200 FC pour les plus petits. Deux mois plus tard, l'entreprise s'\u00e9tant d\u00e9velopp\u00e9e, Madame Safyatu a augment\u00e9 sa production \u00e0 un sac (25 kg), un processus qui prend deux jours. Elle r\u00e9alise d\u00e9sormais un b\u00e9n\u00e9fice de 200 000 FC. En outre, la raret\u00e9 du pain dans la r\u00e9gion, associ\u00e9e \u00e0 la distance consid\u00e9rable des villes voisines telles que Kamonia et Tchikapa, a permis \u00e0 Madame Safyatu de cultiver une client\u00e8le fid\u00e8le qui s'\u00e9tend au-del\u00e0 du village de Mugamba. En plus de fournir une source de revenus fiable \u00e0 sa famille, la boulangerie a consid\u00e9rablement am\u00e9lior\u00e9 l'acc\u00e8s du village au pain.<\/p>\n\n\n\n

Bien qu'elle ait subi des pertes importantes en raison d'une surtaxe soudaine sur l'itin\u00e9raire d'approvisionnement jusqu'\u00e0 la fronti\u00e8re angolaise, o\u00f9 il est possible d'acheter de la farine \u00e0 un prix plus abordable, Mme Safyatu, \u00e2g\u00e9e de 63 ans, a d\u00e9clar\u00e9 que la faillite ne repr\u00e9sentait pas un risque imminent pour l'entreprise.<\/p>\n\n\n\n

Selon lui et les autres membres du groupe, il y a au moins quatre points de contr\u00f4le o\u00f9 il faut payer une taxe d'au moins 6 500 FC \u00e0 l'aller et au retour, ce qui rend difficile de tirer un profit substantiel de l'activit\u00e9. Cependant, les revenus qu'elle g\u00e9n\u00e8re lui permettent de nourrir sa famille et de financer la scolarit\u00e9 de ses petits-enfants et de ses deux enfants \u00e0 Tchikapa.<\/p>\n\n\n\n

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Safyatu a d\u00e9clar\u00e9 : \u201cEn vieillissant, ma petite boulangerie est devenue une source importante de soutien pour moi et ma famille. Les gens de la communaut\u00e9 viennent acheter du pain et mes petits-enfants aident \u00e0 la production. C'est devenu une entreprise familiale depuis que mon mari est parti\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Madame Safyatu est un excellent exemple de l'impact des associations villageoises d'\u00e9pargne et de cr\u00e9dit sur la promotion de la r\u00e9silience \u00e9conomique, le renforcement des liens communautaires et la r\u00e9solution des probl\u00e8mes internes dans les villages o\u00f9 le projet Tudienzele est mis en \u0153uvre.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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