{"id":41404,"date":"2024-01-01T09:11:00","date_gmt":"2024-01-01T09:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/adra.org\/?p=41404"},"modified":"2026-04-09T08:41:12","modified_gmt":"2026-04-09T08:41:12","slug":"a-garden-better-than-gold","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adra.org\/es\/a-garden-better-than-gold","title":{"rendered":"Un jard\u00edn mejor que el oro"},"content":{"rendered":"

\u00a0De pie en medio de un interminable campo de hortalizas en Madagascar, Maro Jeanine recuerda c\u00f3mo era su pueblo hace a\u00f1os. \u201cAntes, gast\u00e1bamos mucho para llevar a nuestros hijos al m\u00e9dico, ya que enfermaban a menudo. Normalmente, s\u00f3lo com\u00edamos mandioca a lo largo del d\u00eda\u201d, explica.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

En la aldea de Andoharano Norte, comuna de Lazarivo, distrito de Betioky Sur, muchos hogares sufr\u00edan desnutrici\u00f3n y mala salud debido al limitado acceso a los alimentos, la escasa concienciaci\u00f3n sobre una nutrici\u00f3n adecuada y las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas inadecuadas. Los ni\u00f1os fueron los m\u00e1s afectados.<\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s del proyecto ASOTRY, Action Intercoop\u00e9ration Madagascar (AIM) se asoci\u00f3 con la comunidad para reforzar la salud y la nutrici\u00f3n de mujeres y ni\u00f1os. Los agricultores mejoraron la producci\u00f3n de alimentos mediante escuelas de campo, mientras que los agentes de salud comunitarios y las madres l\u00edderes ayudaron a las familias a crear h\u00e1bitos m\u00e1s saludables.<\/p>\n\n\n\n

Jeanine, voluntaria de salud comunitaria, y quince madres l\u00edderes de Andoharano son algunas de las personas que han recibido formaci\u00f3n en horticultura dom\u00e9stica y nutrici\u00f3n adecuada gracias al proyecto.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u201cAntes del Proyecto ASOTRY, nuestros conocimientos eran limitados\u201d, dice Jeanine. \u201cLa calidad y la cantidad de nuestras producciones eran muy bajas. Ahora que hemos recibido varias formaciones, todo ha cambiado\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201cAntes trabaj\u00e1bamos en canteras de oro. Camin\u00e1bamos hasta 5 km al d\u00eda, trabaj\u00e1bamos bajo un sol abrasador, nos dol\u00edan las rodillas, y aun as\u00ed apenas pod\u00edamos encontrar unos pocos polvos de oro para todo un d\u00eda, que s\u00f3lo cuestan unos 2.000 MGA. Algunas mujeres vuelven a casa con los bolsillos vac\u00edos\u201d, dice. <\/p>\n\n\n\n

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Maro Jeanine prefiere cultivar verduras a trabajar en la cantera de oro.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Hoy, la comunidad cultiva verduras como zanahorias, cebollas, hojas verdes, tomates y cebollinos en un huerto de una hect\u00e1rea. Las mujeres trabajan juntas con el apoyo de sus maridos para mantener este gran huerto. \u201cMientras las mujeres plantan, los hombres ayudan a regar y a vender los productos en el mercado de la comuna\u201d, explica el marido de Jeanine.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Ahora tienen los conocimientos y los productos para alimentar a sus familias con una dieta sana y diversificada. \u201cLas familias comen tres veces al d\u00eda; est\u00e1n protegidas de la inseguridad alimentaria. Antes com\u00edamos yuca todo el tiempo, ahora las madres saben c\u00f3mo equilibrar la dieta a\u00f1adiendo otros productos\u201d, dice Jeanine.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, disponen de diversos ingredientes para preparar distintas recetas durante las sesiones de demostraci\u00f3n de cocina denominadas \u201cTsikonina\u201d dentro de su grupo CARE, donde las mujeres aprenden a preparar comidas nutritivas y equilibradas para sus hijos. <\/p>\n\n\n\n

El cultivo de hortalizas es una fuente regular de ingresos para Jeanine y las dem\u00e1s madres. \u201cVendemos nuestras verduras en el mercado de Lazarivo. Un manojo de hojas verdes cuesta 500 MGA. Cada d\u00eda ganamos al menos 10.000 MGA, a veces hasta 100.000 MGA por semana\u201d, explica Jeanine.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Las mujeres pueden incluso ahorrar, depositando parte de sus ganancias en el grupo de ahorro y pr\u00e9stamo de su aldea (VSL), una asociaci\u00f3n creada por el proyecto. \u201cAl final del ciclo, ganamos hasta 400.000 AGM. Hoy tenemos una fuente de ingresos fiable. Y todos comemos bien\u201d, dice Jeanine.\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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